Пятая часть молочной продукции в России – подделка

Пятая часть молочной продукции в России – подделка. Представители крупных торговых сетей говорят, что большинство фальсификата при этом отбраковывается до попадания на прилавки.

У Национального союза производителей молока свои данные по контрафакту. В Союзмолоке полагают, что подделок на рынке более 10%. В этой продукции молочные жиры заменяют на более дешевые растительные.

Источник: www.radiomir.fm